Menu
Dyk ned i vores lækre gastronomiske univers, hvor vi stræber os på at ramme den brede smag med et stort udvalg lavet på fantastiske råvarer.
Vi anbefaler, at take-away forudbestilles online.
Sandwich
Fræk og Mør Okse
79 kr.
Chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet løg og agurk.
79 kr.
Sprød Kylling
69 kr.
Hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, hjertesalat.
69 kr.
Lækker Okse
69 kr.
CEstragon mayo, knust kartoffel, syltet agurk, hjertesalat.
69 kr.
Øf Øf Gris
69 kr.
Chilimayo, coleslaw, syltet rødløg, hjertesalat.
69 kr.
Fræk Dælle
69 kr.
Sennepsmayo, karamelliseret rødløg, syltet agurk, hjertesalat.
69 kr.
Den glade Vegetar
69 kr.
Hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet fennikel, hjertesalat.
69 kr.
Tilkøb: Avokado
Ekstra kød
Tilkøb: Avokado 10 kr.
Ekstra kød 15 kr.
10 kr.
15 kr.
Smørrebrød
55 kr. pr. stk. – 4 for 200 kr.
Oksedrengen
55 kr.
Moden og lækker. Selleripure, svampe, syltet agurk, sprøde løg.
55 kr.
Den Rå Dreng
55 kr.
Rå og vovet. Estragonmayo, rødbede, kapers, skalotteløg, hasselnød.
55 kr.
Grissebassen
55 kr.
Sprød og smækker. Æblekompot, sennepsmayo, syltet rødløg, forårsløg, sprød svær.
55 kr.
Den Glade Anders And
55 kr.
Altid glad. Kvædepure, syltet blomkål, tyttebær, valnød.
55 kr.
Æggekonen
55 kr.
Smilende skøn. Jordskokkecreme, bagt tomat, syltet gulerod, sprøde jordskokker.
Tilkøb af håndpillede rejer 12,-
55 kr.
Sildepigen
55 kr.
Gl.dags modnet. Hokkaido, appelsin, syltet løg, kapers, sprøde løg.
55 kr.
Fiskemanden
55 kr.
Svømmende sprød. Remoulade, urtesalat.
Tilkøb af håndpillede rejer 12,-
De STORE madder
55 kr.
Smækker Rejemad
89 kr.
Håndpillede rejer, jordskokkecreme, kartoffel, smilende æg, syltet fennikel, granatæble på ristet foccaciabrød.
89 kr.
Sprød Fiskemad
95 kr.
Stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, estragonmayo, syltet gulerod, broccoli,
bagt tomat, sprøde jordskokker på ristet foccaciabrød.
.
95 kr.
Toasties
Ost, ost & ost
69 kr.
Karamelliseret rødløg, sprød uden på og blød indeni.
69 kr.
Gris & ost
69 kr.
Chilimayo, tyttebær, fræk og pikant.
69 kr.
Salater
Sprød kylling
85 kr.
Bulgur, æble, syltet fennikel, bagt peberfrugt, tørrede tranebær,
salatost, græskarkerner.
85 kr.
Varmrøget laks
110 kr.
Broccoli, syltet gulerod, smilende æg, granatæble, agurk, forårsløg,
edamamebønner, jordnødder.
110 kr.
Tilkøb: Avokado
Sprød kylling
Tilkøb: Avokado 10 kr.
Sprød kylling 15 kr.
10 kr.
15 kr.
Varme hygge retter
med et glas af husets vin +65 kr.
Japansk karry med sprød kylling
110 kr.
Fantastisk aromatisk, fyldt med smag og grøntsager med ris og spidskål.
110 kr.
Koreansk Stir fry
100 kr.
Skøn og spicy, hakket svinekød, kål, broccoli, gulerod, forårsløg med ris og kimchi.
100 kr.
Husmandskost
105 kr.
Efterårs Gullash af mørt oksekød og rodfrugter med grov kartoffelmos.
105 kr.
Snacks
Oste kroketter
69 kr.
69 kr.
Schweine kroketter
69 kr.
69 kr.
Dåse fisk m. ristet brød
72 kr.
72 kr.
Pommes frites
39 kr.
39 kr.
Til børnene
Fiskefilet
69 kr.
Med stegte kartofler og grøntstave
69 kr.
Sprød kylling
69 kr.
Med ris og grøntstave
69 kr.
Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.
Drikkevarer
Se vores udvalg af kolde drikke og øl i Kølemontren
Kaffe
Stempelkande
45 kr.
45 kr.
Americano
35 kr.
35 kr.
Cappuccino
37 kr.
37 kr.
Flat white
37 kr.
37 kr.
Caffe latte
39 kr.
39 kr.
Juice
Friskpresset
Friskpresset juice
Gulerod, æble, ingefær, rødbede
42 kr.
42 kr.
Friskpresset juice
42 kr.
Æble, gulerod, lime
42 kr.
Vine
Hvide
Chardonnay, Little Yering, Aus. 2020
80 kr. glas / 265 kr. fl.
El Picoteo, Blanco Verdejo 2021 (øko)
75 kr. glas / 185 kr. fl.
Riesling Gutswein, Weingut Krebs 2021
80 kr. glas / 265 kr. fl.
Vine
Rosé
Rosé, Little Yering, Aus. 2021
80 kr. glas / 265 kr. fl.
El Picoteo Rosado, 2023 (øko) Syrah
75 kr. glas / 185 kr. fl.
Vine
Røde
Rouge Les Paons, Marmorieres
75 kr. glas / 185 kr. fl.
El Picoteo Tinto 2020 (øko)
75 kr. glas / 185 kr. fl.
Le Loup de Ventoux 2021, Vu par Fondreche
80 kr. glas / 250 kr. fl.
José Antonio García Unculín Mencía 2021
265 kr. fl.
Vine
Mousserende
Cava Reserva Brut, Albet I Noya, (øko)
90 kr. glas / 220 kr. fl.
Snaps skal der til
Aalborg fadlageret
37 kr.
Aalborg porse
37 kr.
Aalborg rød
37 kr.
Kolde drikke
Se udvalget af kolde drikke og øl i butikken